排骨冻肉冻鱼冻鸡鸭切块剁块的机器
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冻肉切块排骨冻肉冻鱼冻鸡鸭切块剁块的机器

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2023-11-10 08:56:56
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江西赣云食品机械有限公司

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产品简介

排骨冻肉冻鱼冻鸡鸭切块剁块的机器,本机搭配大型减速齿轮箱,动力强劲,冷库中拿出的食材只要稍微解冻一下即可加工切割剁块,适合排骨、冻肉、冻鸡鸭、鱼等,多种刀组规格可定制,满足不同的加工要求,刀片可拆卸切成大条或者切成块。

详细介绍

排骨冻肉冻鱼冻鸡鸭切块剁块的机器,本机搭配大型减速齿轮箱,动力强劲,冷库中拿出的食材只要稍微解冻一下即可加工切割剁块,适合排骨、冻肉、冻鸡鸭、鱼、叉烧等,多种刀组规格可定制,满足不同的加工要求,刀片可拆卸,切成长条或者切成块。

适用于鸡、鸭肉、中小型动物骨头、排骨、冷冻肉、鲜肉、冻鸡、鸡腿等加工设备,可根据需要剁块、段、条等形状大小可调。本机性价比高,节省人工,一机可抵多个人工作,每小时可剁切500公斤,大大提高生产效率。广泛用于大中小型食品加工厂、集体食堂、屠宰场、肉联加工厂、超市、饭店等地使用。

排骨冻肉冻鱼冻鸡鸭切块剁块的机器

冷冻食品到底有没有营养?

首先,冷冻食品中是有一定的营养的。冷冻食品中用到的蔬菜、肉类等生鲜原料一般都是就近的农场或者种植基地提供的,收获之后直接配送到冷冻食品加工厂,从采摘到冷冻的时间很短,并且正规的冷冻加工厂会对食品的品质进行检测,确认合格后清洗干净才用于加工。

其次,极速冷冻食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证,但食物口感、风味方面的变化却难以避免。更重要的是,速冻后,食物中的脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解可以保持食物原有的风味及营养价值。

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