药材的种类齐全，大多都是由植药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植药占中药的大多数，所以中药也称中草药。这些中草药从新鲜的开采到终的消费者食用这之间的的存储都是不需要水分的，自然风干受到气候的影响以及自然风干的局限性，药材烘干机的出现就很好的解决了南方气候湿润多雨以及大批量烘干的问题。

根茎类药材烘干机特点：

    1、采用低温、加强循环风、强排湿进行烘干,能保证色泽鲜亮，皮上皱纹少而浅，弹性强，正反面色差小，商品等级、均价和经济效益增加，该设备自动化程度高,不需要专人看管,烘干工艺全部由微电脑控制完成.设备操作简单方便：客户只须按一下启动，设备根据设定的烘烤参数或烘烤曲线，全自动控制烘烤间内的温度，湿度、直至烘烤结束，并发出提示音。大大降低了用户的劳动强度。

    2、箱内配套精确的温、湿度测试仪，利用精确的温度、相对湿度控制系统，使烘烤物不变形、不变色、外观好看，内部营养价值和药用价值不流失，精确的含水率更能保证产品的质量达到标准。

    3、拥有一整套，针对不同产品的烘烤工艺，有利于用户拿到设备后就能烘干出优质的产品，帮助用户在短的时间内赢得经济效益。 

烘干的药材能够很好的保持药材的形状、颜色外观，终要的是药性也能够保持的很好并且*。这款根茎类药材烘干机所采用的热源是空气能热泵。用空气能热泵技术和废热回收及高效除湿技术，很好的解决了传统根茎类药材烘干（自然风干，土炉烘干，热风炉干燥，蒸汽干燥，导热油干燥等等）存在的时间周期长，换热效率低，能耗高，烘干品质差等一系列的问题。使用空气能技术，节能环保，不用烧柴，烧煤，烧柴，无环保压力。使用PLC自动控制烘房内的温度和湿度，无须人值守。因为是电脑控制，故而每一批次的面条都可以保证其优良品质的可重复性。另外，它还可以冷风干燥和热风干燥两种模式，大大保证和提升了药材干燥后的药性。