7001型二氧化碳测定仪是参照美国啤酒协会ASBC法进行研制、在5001型二氧化碳测定仪基础上改进而成。
能同时测出瓶装啤酒或碳酸饮料的总压力，配合测量温度，通过计算和查表便可得出该瓶/罐啤酒或碳酸饮料二氧化碳的含量，并适合各种尺寸的瓶型样品测量。
穿刺采用上抬样瓶方式取代传统较为费力的下压穿刺方式，测量操作更加方便、省力！
高精度的压力表和标准温度计的配合测量，保证了结果的准确、可靠！
与IAM-30瓶颈空气检测仪联合，在测量CO2的同时测量空气含量。
测量范围
CO2测量范围：
0-4.00%v/v,
（0.8%w/w）
压力测量范围： 0-0.4 Mpa（或0.6 Mpa）
分度：0.01Mpa;
温度测量范围：0-50℃,
分度：0.1℃.
＊另配IAM-30瓶颈空气检测仪
瓶颈空气测量范围：0-30ml,
分度：0.05ml.
