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产品介绍
核桃乳高剪切分散乳化机多功能不锈钢均质机高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程。而在通常情 况下各个相是互不相溶的。当外部能量输入时,两种物料重组成为均一相。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能,使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,形成悬浮液(固/液),乳液(液体/液体)和泡沫(气体/液体)。从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下,瞬间均匀精细的分散乳化,经过高频的循环往复,终得到稳定的高品质产品。
传统的核桃乳生产线均质部分一般是采用国产的卧式均质泵进行*级均质乳化,再进过高压均质机进行二级均质乳化,当然也有两级均质均采用高压均质机,即两台高压均质机串联。对于核桃乳的口感以及稳定性(即均质效果)主要看高压均质机的压力大小,压力越好均质效果越好,所以一般大型的乳制品企业在生产均质过程中都采用了进口的高压均质机,压力一般在七八百公斤,而中小型企业考虑设备成本一般会选用国产的高压均质机,压力一般在三四百公斤。
我们以5吨/时的产量来算,一般采用高压均质机至少需要55kw功率的高压均质机,能耗较大,如果采用进口的高压均质机价格正常在80万-300万之间,而国产的会比较便宜,好点的也就十几万。
对比一下新浪高剪切均质机,上海新浪 在与国内多家大型乳制品企业合作生产核桃乳与花生奶项目过程中发现,当新浪三级高剪切均质机转速调制9000转时,处理核桃乳、花生奶相当于进口高压均质机1000公斤的压力效果,而将转速调制14000rpm时可相当于进口高压均质机1300公斤的压力。并且采用11kw的三级高剪切均质机即可以满足5吨/小时的生产线产量,且运行稳定,相比高压均质机安全性更高,设备成本控制在20万以内。广西某大型食品股份有限公司总说过,上海新浪高剪切的均质机除了效果可以超过他们预期之外,单能耗一项,一年就可以省下一台设备。
产品技术参数
型号 | 标准流量 L/H | 输出转速 rpm | 标准线速度 m/s | 马达功率 KW | 进口尺寸 | 出口尺寸 |
CR2000/4 | 300-1,000 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25 | DN15 |
CR2000/5 | 3,000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40 | DN32 |
CR2000/10 | 8,000 | 4,200 | 23 | 15 | DN50 | DN50 |
CR2000/20 | 20,000 | 3,000 | 23 | 37 | DN80 | DN65 |
CR2000/30 | 40,000 | 1,500 | 23 | 55 | DN150 | DN125 |
CR2000/40 | 70,000 | 1,500 | 23 | 90 | DN150 | DN125 |
产品优势
核桃乳高剪切分散乳化机多功能不锈钢均质机主要应用于处理大量生成超细悬乳液。由于同时用三个均质头(转子和定子)进行处理,可获得很窄的粒径分布,获得更小的液滴和颗粒,因而生成的混合液的稳定性更好。分散头容易更换,适合于各种不同的应用。不同的机器都有相同的转速和剪切率,这样便于规模扩产。符合CIP和SIP的清洁标准,因此特别适合于食和药品生产
高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是重要的。根据一些行业特殊要求,依肯公司在ER2000系列的基础上又开发出ERS2000超高速剪切均质机。其剪切速率可以超过100.00 rpm,转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内,由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强,乳液的粒经分布更窄。由于能量密度*,无需其他辅助分散设备
产品特点
1、处理量大,适合工业化在线连续生产
2、粒径分布范围窄,分散效果佳
3、省时、高效、节约能耗
4、噪音低,运转平稳
5、消除批次间生产的品质差异
6、*,物料99%通过分散剪切
7、水循环机械密封,密封效能好;
8、物料接触面采用316L不锈钢,抛光处理,达到GMP标准;
9、具有短距离、低扬程输送功能
10、使用简单,维修方便。
产品应用范围
应用在化妆品乳剂以至于胶浆等任何需要搅拌、均质、粉碎、悬浮和溶解的过程。
如下所示:
混合:糖浆、香波、洗涤液、果汁浓缩液、酸奶、甜点、混合奶制品、油墨、瓷釉。
分散混合:甲基纤维素溶解、胶质体溶解、碳化物溶解、油水乳化,预混合、调味料生产、稳定剂溶解、烟尘、盐、氧化铝。
分散:悬浮液、药丸包衣、药物解聚、涂料分散、唇膏、蔬菜浓汤、芥末混合物、催化剂、消光剂、金属、颜料、改性沥青、纳米材料的制备和解聚。
乳化:药乳液、药膏、雪花膏、面霜、乳化香精、油水乳化、乳化沥青、树脂乳化、蜡乳化、水性聚氨脂乳化。
均质:药乳液、药膏、雪花膏、面霜、组织匀浆、奶制品均质、果汁、打印墨水、果酱。
公司实力
上海新浪轻工机械设备有限公司是一家以德国*精密机械加工技术为依托的新型中外技术合作型企业。公司利用引进德国的科学管理模式以及机械设备的完整销售模式,培养了一大批在技术研发、生产制造以及销售等领域的人才!
公司主要研发、生产、销售成套真空乳化机、反渗透水处理设备、胶体磨、均质机、分散机,灌装机,旋盖机,贴标机,包装机等*流体设备,为混合、过滤、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨、粉液混合等领域提供高品质的解决方案,设备加工材料细度可达微纳米级别。公司产品被广泛应用于食品、化工、医药、生物、日化等诸多领域。公司拥有一批在食品、化妆品等领域的高*人才,专业为客户配备食品生产线、化妆品生产线。
新浪公司特别注重机械设备售后服务,公司拥有一套完整周到的售后服务体系,同时拥有一支技术扎实、服务周到的售后团队,我们可以在短的时间内为客户解决与售后相关的一系列问题。
产品售后服务
保修服务:产品调试合格之日起,保修一年。保修期内产品损坏非人为所致的免费修理。(含差旅费,维修费,零件费等费用由供方自行承担)
调试服务:由供方提供的产品在需方安装完毕,现场调试合格后,经需方同意签字后离场。
培训服务:供方派技术人员前往协助指导安装、调试合格后,试运行期间,培训需方有关操作人员,直到能正确使用产品并正常运行
维修服务:设备发生故障,无特殊原因,供方在接到通知后12-48小时内到达现场服务。
终身服务:产品保修期结束后仍能为你提供产品终身服务,并优惠有偿提供易损配件。
验证服务:根据客户需要免费提供设备及管理验证资料及方案。
配件服务:保修期内外均能及时提供完备的配件服务。
验收出厂服务:产品制造完毕后,可根据客户需要,供方提前通知需方派员到供方验收,合格后出厂。
档案服务:合同执行后负责提供产品及配件使用说明书、设备材质报告等相关GMP验证资料。
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