海鲜清洗水产品加工污水处理设备

山东恒沃环保设备有限公司

水产海鲜加工废水的特点是悬浮物和动物油脂浓度高，氨氮及磷较高，水温低，生化降解速率慢；污泥呈胶体状，量大、难脱水，且容易腐烂变质散发出臭味，并造成磷的二次释放重复回到处理系统，增加了处理难度和运行费用。

水产冷冻厂主要加工鱼、虾、蟹类等水产海鲜，产生的废水主要为海鲜加工清洗水及员工生活污水。其水量为100~300t/d，CODCr≤3000mg/L、SS≤350mg/L、氨氮≤350mg/L、油≤50mg/L、pH=6~9。其中水量变化***，生产旺季排放的废水水量约为300t/d，生产淡季时排放废水不到100t/d。

(1)原材料的浸泡、冷冻、清洗部分。大量的沙土碎屑、树叶、鳞片、肉类、羽毛、毛发等进入废水，使废水中含有大量的悬浮物质。

(2)生产区。在加工过程中，原材料中的许多成分不能得到充分利用，未利用的部分进入废水中，使得废水中含有大量的***物。

(3)形成段。为了增加食品的色泽、香气和口感，延长食品的保存期，采用了多种食品添加剂，其中一些添加剂流失到废水中，使废水的化学成分变得复杂。

海鲜清洗水质特征主要体现在六个方面：

(1)产量随季节的变化而变化，污水的水质和水量也随季节的变化而变化。

(2)废水数量不等。食品工业从国内小型工业到各种大型工厂。其产品在原料、工艺和规模上差异很大。废水的数量从几立方米/天到几千立方米/天不等。

(3)食品工业废水中含有多种可降解成分。对于一般食品工业来说，由于原料来源于天然***物，废水中的成分主要是天然***物，不含有毒物质，可生化性好。它的BOD5/COD高达0.84。

(4)高浓度废水多。

(5)废水中含有多种微生物，包括病原微生物，易腐烂发臭。

(6)废水中氮、磷含量高。

海鲜解冻水属于食品污水处理范畴，食品污水中BOD/COD比值高，PH值适中，有毒有害物质少，适宜用生物法进行处理。食品污水中主要为大分子蛋白，油脂，小分子寡糖，***酸素物质和盐类等，***物占80%以上，可生化性好，因而***易。根据海鲜解冻水水质水量的特点，以及废水处理后需要达到的排放标准，综合考虑决定对海鲜解冻水采用生化处理的工艺。海鲜解冻水工艺流程如下：

海鲜解冻水经格栅流入调节池，调节池起到均衡水质水量的作用，然后经污水泵提水至海鲜解冻水处理设备，海鲜解冻水处理设备由（水解酸化池、厌氧池、二级接触氧化池、沉淀池组成），污水在水解酸化池进行酸化处理，通过厌氧菌将大分子***物转化成低分子***物；经水解酸化池流入生物接触氧化池进行生化反应，生物接触氧化池在充足供氧的条件下，好氧微生物群以污水中的***物为营养，通过分解吸收***物来进行自身的新陈代谢活动，从而达到去除污水中***物的效果。为保证好氧处理效果，在海鲜解冻水处理设备内设置膜片曝气器及弹性立体填料，设备通过曝气将氨氮等成分转换成氮气、氨气，海鲜解冻水处理设备添加弹性填料提高好氧效果及***生物膜的面积，促进微生物的去处率。生物接触氧化池内要保持一定浓度的活性污泥，污泥来源沉淀池回流，这样保证了反映系统的稳定运行，保持高***物去除率，***防止污泥膨胀。经好氧处理后的泥水混合物进入二次沉淀池，泥水混合物在此实现泥水分离，沉淀污泥回流至生物接触氧化池，剩余污泥排向污泥池收集处理。

海鲜清洗水产品加工污水处理设备