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肉类滚揉机价格，小型真空腌制机为了避免水汽和潮湿，电器柜内安装了电扇。每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要 求。可存储程序，操作更方便。具有可编程能力即可以根据不同的产品和要求，灵活地使用或者选择已编好的程序。
肉类滚揉机价格，小型真空腌制机可以增强保水性，把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，利用物理冲击原理，肉块在滚筒内上下翻动，部分肉被其中的挡板带到高处，然后自由落下，与低处的肉块互相撞击。
肉类滚揉机价格，小型真空腌制机由于旋转是连续的，所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。
肉类滚揉机价格，小型真空腌制机叉烧肉加工设备-叉烧腌制真空滚揉机，叉烧肉真空滚揉机能够疏松肉的组织结构，使肉质松软。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为：质地较硬，可塑性差，肉丝间有间隙，黏结不牢。滚揉后，原组织结构被改造，肉质松弛，质地柔软，可塑性强，肉块间结合紧密。
