全自动肉松饼机介绍：

      该设备主要用于各式酥饼、老婆饼、绿豆饼以及面包、糕点等含馅糕点等烘焙食品加工。为生产厂家改变手工制作而设计的机械设备。适用于自动化生产，品质更加稳定；操作更加方便，功能增大。由主机、注馅机、成型机（内带拍饼机构）三套设备组合形成！供带电机、光电控速，保证供面速度，供面均匀。独立加馅，输送馅料均匀便于操作。

全自动肉松饼机特点：

       卷制机构使面皮层次分明，更有光泽、品质更加稳定。成型机工作原理，不但使机器的结构和操作简化，同时减少故障出现的几率，生产效率增加生产品种范围相应增大。 

生产工艺说明：

       预制好的酥皮面胚，通过光电传输带，由三道渐进擀压成型主机压面、擀面，在卷面之前通过加馅，包馅卷制后的面柱经捏花机收口、分团、成型,使产品厚薄均匀、筋度稳定。做法式面包由刀切机构成形。仿纯手工制作，确保制品焙烤工艺不受影响，外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。 

技术是参考：