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悬挂式挂面生产线介绍
每种型号的设备还分为中温和低温两种。挂面是一种既大众化,又具有*风味的传统方便食品。随着社,会的发展与进步,对挂面的质量要求越来越高,而挂面生产成套设备”就是为此设计、制造的。用该成套设备加工出来的挂面受到普遍的欢迎,它表面光滑,外观整齐,色泽好,味香,耐煮、不断条。还可以以不同的辅料加工出各种保健营养挂面。
悬挂式挂面生产线工艺:
⑴ 双轴和面机采用喷雾式洒水,使面粉和水混合更均匀。从而使面粉中的蛋
白质吸水膨胀,形成网络结构的面筋,并使其包容着淀粉颗粒,因此为制
作优良的面条打下*步良好的基础。
⑵ 采用冷硬合金钢轧辊,并在复合压片前的两对压辊拉成斜纹炕。
⑶ 烘房温,温度自动调节,免使不同的气候,和不同的相对温度而影响产品
特点
1.和面机采用双旋设计
2.切面刀锋利耐磨
3.配备高精度金属检测器
4.反馈控制式的低温干燥控温控湿系统
5.高效能、低损耗的干面条截断机
6.备有“干面断头”回收利用系统
7.可生产多种不同规格的挂面