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超低温双薄膜连续熬糖机,超低温双薄膜连续熬糖锅,超低温连续熬糖机,双薄膜连续熬糖机,双薄膜连续熬糖锅,超低温连续熬糖锅
超低温双薄膜连续熬糖机
主要由:糖酱、预热器、超薄膜瞬时浓缩器、一次真空系统、二次真空系统,保温加热系统,卸料系统、电器控制系统及管路等组成,其特点为:1、熬糖速度特别快加热只需十三分之一秒。2、可使奶粉混合在一起熬煮,不变色。3、二次真空状态下,使糖膏自身的温度迅速下降到真空沸点温度,有利于低焦化温度的物质在超焦化温度下受热浓缩。
该产品是采用新工艺生产硬糖的关键设备。它具备了热交换速度快,熬糖周期更短,产量好,劳动生产率更高等特点。
真空连续薄膜熬糖机
一 产品简介:
真空薄膜熬糖机由糖浆定量泵、预热器、真空薄膜蒸发器、水环真空泵、卸料泵、温度压力等测量仪表及电器控制柜等部分组成,组件都安装在同一机体上,并采用各种管道,管件,阀门连接起来。该机使糖果在真空低温下连续熬煮,残余水份极低,了糖浆的高和高透明,操作也十分简便。
二 技术参数:
1、 蒸气参数
产量:300/450/600 kg/h
蒸汽用量:150/200/250 kg/h
蒸汽压力:0.5~0.8Mpa
电机总功率:16.2/16.2/18.2/kW
外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm
整机重量:3000 /3500 / 4000kg
2、导热油参数
产量:300/400/500 kg/h
配套锅炉:170MA/240MA/350MA
电机总功率:16.2/16.2/18.2/kW
外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm
整机重量:3000 /3500 / 4000kg
真空薄膜熬糖机
本机是适用于食品厂生产硬糖、软糖、梨膏糖等浓缩生产。本产品具有结构紧凑、操作轻巧、不生锈,经加工的糖液透明度高、糖质纯等特点。该机是食品行业的的优良熬糖设备。
一 真空连续熬糖锅概述
真空连续熬糖锅,糖液经化糖后进入预热器,在预热器中瞬间被加热至130-135 度后,在真空状态下脱去残余水份,由两只交替使用的转锅翻转可倾倒料,该熬糖设备生产速度快,熬出一糖色泽透明,口感细腻。但由于是一锅一锅出糖,后面一般不使用浇注机,而使用其他成型设备。
二 加热方式为蒸气或配套导热油锅炉
1、蒸气参数
产量:400kg/h
额定使用压力:<0.7Mpa
加热面积:2.62m2
蒸气使用量:110kg/h
总功率:5KW
整机重量800KG
2、导热油参数
产量:400kg/h
额定使用压力:<0.09Mpa
加热面积:2.62m2
配套锅炉:240MA
总功率:5KW
整机重量750KG