全自动电加热下搅拌夹层锅设备简介：

电加热导热油夹层锅以导热油为热源，其具有受热面积大，加热均匀液体沸腾时间短加热温度容易控制等特点，该设备与物料接触部分为不锈钢SUS304具有较好的耐腐蚀性，经久耐用。

全自动电加热下搅拌夹层锅产品结构：

1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。

2、锅体部分由内、外锅体焊接而成。内锅体采用SUS304不锈钢，外锅体采用SUS304不锈钢（全钢锅）。按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。

3、倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

4、搅拌部分由电机、摆式针轮减速器，过桥板或支架、延伸轴、连接套、浆叶及轴承座等组成。

5、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

设备配置：

1、 材质为304不锈钢材质。

2、 采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。

3、 采用漏电保护开关，操作安全。

4、可倾出料，带搅拌。

 操作使用：

    1.检查设备：使用前应对设备进行检查，各控制、操作部件应处于完好状态，锅体应处于垂直状态，确认供应气原与设备铭牌所注明的燃气种类一致，

    电加热行星炒锅

    用洗涤剂清洗内外表面至清洗干净后方可投入使用。

    2.加入物料： 向锅内加入食物、水等。

    3.打开电源：按下“电机启动”开关，绿色键，搅拌器开始搅拌。先选择低速，再根据烹饪要求选择高速或低速。严禁电机在停止状态下调节减速机转速