上海糕点设备性能特点

1  、是由：从和面、进料、一次成型、果酱浇注、隧道烘烤、喷油、冷却、理饼、包装等全部机电一体化自动完成，饼干厚薄任意可调，机械运转速度可快可慢无极调速，并且有全自动控温，漏电自动断电报警等一系列*装置。各种规格酥性饼干、桃酥、曲奇、果酱饼干、夹心饼干等，可配套组成不一样饼干生产线。食品机械 饼干加工机器 全自动糕点设备 大型减脂饼干生产线的功能是把拌好的面团放入机内经轧辊一次成型，果酱浇注，经烘烤、喷油、冷却生产出金黄可口而松酥的饼干，并且饼干花纹可以根据客户的喜爱任意更换。操作简单，投资少，是食品加工厂投资的理想设备之一。

2、上海糕点设备简介：是本公司的成熟产品，设备设计新颖、结构紧凑、自动化程度高。本公司可根据客户的场地、产量要求以及电气要求给予合理的设计配置，达到客户满意的效果。另外饼干形状取决于模具，本公司可为客户提供上百种模具选择，当然也可由客户自己设计公司代为定制，无论是市面上的代餐饼干、手指饼干、奶油饼干、薄饼干、苏 打饼干、动物饼干、粗粮饼干还是夹心饼干，此生产线均能生产。

3、产量范围：300-500kg/h

烤炉加热方式有：电隧道烤炉、燃气隧道烤炉、导热油隧道烤炉、柴油隧道烤炉（请客户根据自身情况选择其一）

4、饼干生产流程：和面——饼干成型（酥性/韧性）——盐糖撒味——烘烤——喷油——转弯机（节省厂房空间）——冷却——差速理饼——包装

5、饼干类型分为两大类型：（酥性饼干及韧性饼干）

酥性饼干属高油脂饼干，一般较厚，一次模具棍印成型，产量较高。
韧性饼干属低油脂饼干，一般较薄，成型机有三道或四道轧面辊与一道模具辊，废料回收组成，苏打饼干也属于韧性饼干。