牛粪的有机质和养分含量在各种家畜中低，质地细密，含水较多，分解慢，发热量低，属迟效性肥料。牛粪本身养分含量比鸡粪、猪粪少得多（氮、磷、钾的含量都少），另外牛粪为冷性有机肥，分解速度又慢于鸡粪、猪粪，因此其肥效要比鸡粪、猪粪慢得多。　经牛粪烘干机（鸡粪烘干机、鸭粪烘干机、马粪烘干机）烘干后的牛粪既可作为种植食用菌双孢菇的培养基，也可作为养殖龟、鱼、蜗牛、鸡、鸭等的饲料出售。

结构及工作原理

　　牛粪烘干机（鸡粪烘干机、鸭粪烘干机、马粪烘干机）主要由供热源、上料机、进料机、回转滚筒、物料破碎装置、出料机、引风机、卸料器和配电柜构成；脱水后的湿物料加入干燥机后，在滚筒内均布的抄板器翻动下，物料在干燥机内均匀分散与热空气充分接触，加快了干燥传热﹑传质。在干燥过程中，物料在带有倾斜度的抄板和热气质的作用下，至干燥机另一段星形卸料阀排出成品。

主要特点

　　1、生产工艺：该机将含水分65%的鲜牛粪经过高温烘干、消毒灭菌、分解等工序烘干而成的含水分13%以下的纯牛粪有机肥。

　　2、烘干成品：该有机肥有农作物所必需的多种营养元素。经科研部门检测认定：该肥料中含氮量为2.6%,含磷量为3.5%，含钾量为2.5%,粗蛋白为16-25%,有机质为45%。是无公害绿色食品种植的选用肥料，还可以用于喂鱼、牛、猪等。

　　3、转筒干燥机械化程度高，生产能力较大，可连续运转。

　　4、结构优良﹑简单﹑物料通过筒体阻力运行平稳﹑操作方便。