山泉水生产设备：

  首先，山泉水的水源一定来自特定受到保护的山区，区域内无污染，周边也无其他污染进入水源区域。因此如果工厂的取水点不符合此一要求，就不是真正的山泉水。

  其次，水源本身需要经过山体自净化作用，本身含有一定量的矿物质，而来自天然无污染湖泊和水库的饮用水，由于缺少此一自净化与矿化作用，因此矿物质含量低，水源也不够洁净，往往需要以人工方式再做简单过滤才适合饮用，因此如果水源地并非来自山区，就不是真正的山泉水。而只能称为井泉水，湖泉水或库泉水，

山泉水生产设备

  在2008年12月1日实行的中华人民共和国《饮料通则》（GB10789-2007）中

  对于各种包装饮用水都有定义，但缺少了山泉水的定义，由于水源通过地表，因此不符合天然泉水水源未受揭露的要求，但是若要视为其他天然水，则又与一些来自天然湖库或水井的地表水无法区隔，很多厂商也刻意利用这个情况，明知自己的产品并未经过山体净化，仍把自己的水称为xx山泉水。

山泉水生产设备：

1.水质*，以水源地为中心973.23公顷范围内无人类生活居住区域。

2.矿化度适中，人体饮用后不会给代谢造成负担

3.水源中总有机碳，总磷含量小于1mg/L（瓶装水藻类爆发主要污染源）

4.天然低氘水；

5.富含天然微量元素，且比例均衡，没有某一项含量过高

6.天然弱碱性；

7.结构化小分子簇（团）水，半幅宽为50-70Hz；