玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物。其中玉米的阳性检出率为45%，高含量可达到2909mg/kg；小麦的检出率为20%，含量为0.364～11.05mg/kg。玉米赤霉烯酮的耐热性较强，110℃下处理1h才被*破坏。

玉米赤霉烯酮具有雌激素作用，主要作用于生殖系统，可使家畜，家禽和实验小鼠产生雌性激素亢进症。妊娠期的动物(包括人)食用含玉米赤霉烯酮的食物可引起流产、死胎和畸胎。食用含赤霉病麦面粉制作的各种面食也可引起中枢神经系统的中症状，如恶心、发冷、头痛、神智抑郁和共济失调等。

结果判断

阴 性（-）：两条紫红色条带出现。T线（检测线，靠近加样孔一端）显色比C线（对照线）深或一样深。

阳 性（+）：T线显色比C线浅或T线无显色，T线比C线越浅。

无 效：质控区（C）未出现紫红色条带。在此情况下，应再次仔细阅读说明书，并用新的检测卡重新测试。如果问题仍然存在，应立即停止使用此批号的玉米赤霉烯酮快速检测试剂盒，并与当地供应商联系。

注意事项

1、检测卡请在保质期内一次性使用；
2、使用前将检测卡和待检样本恢复至室温；
3、检测时避免阳光直射和电风扇直吹；
4、本品不需要放入冰箱冷藏，室温保存即可。

贮存条件及有效期

将玉米赤霉烯酮快速检测试剂盒置于2-30℃下，密封干燥，保存时间12个月。