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新型烟熏炉介绍
适用于用于腊肠,火腿,烤肠,培根,腊肉,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品,烘烤烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便。经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,*代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。 本机具有电加热、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。
新型烟熏炉特点
1、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图,在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。
2、进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。
3、风叶经过3000转/分的动平衡校核,大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
参数
型 号 | QZX—250 I | QZX—500 I | QZX—750 I | QZX—1000 I |
生产能力 | 250kg/炉 | 500kg/炉 | 750kg/炉 | 1000kg/炉 |
功 率 | 3kw | 6kw | 9kw | 12kw |
蒸汽压力 | 0.1~0.2 mpa | 0.1~0.2 mpa | 0.1~0.2 mpa | 0.1~0.2 mpa |
炉 温 | <100℃ | <100℃ | <100℃ | <100℃ |
标准挂车 | 1000×1030×1980mm | 1000×1030×1980mm | 1000×1030×1980mm | 1000×1030×1980mm |