豆腐黄水提取大豆低聚糖：

    目前国内的豆腐/豆腐干加工基本上是大豆经浸泡后磨浆，经离心、加热后，利用卤水提取蛋白质，剩下的黄水被视为废水白白排放掉，其资源利用率极低，综合效益很差，并且还造成严重环境污染。大豆低聚糖的分子量在300—2000。

“和诚过滤”采用膜分离集成技术，对豆腐/豆腐干生产过程中的黄水进行多级分离处理，提取回收其中具有较高经济价值的生物活性物质——大豆蛋白和大豆低聚糖，zui终出水仍可回用于工艺生产用水，基本实现了*，而从黄水中成功提取出的大豆低聚糖，成为食品及保健品行业生产的重要原料，为豆腐/豆腐干加工企业实现了新的价值增长点。 

大豆低聚糖的传统生产工艺：

    黄水→调pH沉淀蛋白→离心→活性炭脱色→过滤→调pH→脱除溶剂→加水溶解→正丁醇萃取下层液→离子交换除盐→真空浓缩→研磨→大豆低聚糖

大豆低聚糖膜分离工艺：

    黄水→预处理→膜精滤→膜浓缩→脱色→电渗析脱盐→喷雾干燥→大豆低聚糖

膜分离技术原理：

      膜是一种具有特殊选择性分离功能的高分子材料，利用机械筛分原理，根据物料分子量大小、形状、构象及电极性等特性实现固液分离或者不同分子量大小的分子分离。

    建立在高分子材料科学基础上的膜技术及膜法分离浓缩工艺具有传统分离浓缩工艺所*的一些优点：

  ☆ 分离精度高，分离和浓缩效果好，工作效率高；

  ☆ 纯物理过程，无需化学反应，无二次污染；

  ☆ 错流运行方式，更好的解决污染堵塞难题，清洗方便；

  ☆ 膜组件填充面积大，渗透量大，占地面积小，可减少硬件设施的投资；

  ☆ 分离过程无相变，能耗低，符合节能减排的清洁生产要求；

  ☆ 膜可反复清洗再生使用，使用寿命长达2-3年，减少消耗成本；

  ☆ 自动化程度高，降低劳动强度和减少劳动成本。

大豆低聚糖膜过滤设备图：

      成都和诚过滤技术有限公司专注于解决酒水饮料/果酒果醋/食醋酱油/植物提取/动物提取/中药制剂/茶饮及茶叶深加工/发酵液/纯化水/化工废水等生产过程中的相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题，同时为客户提供专业的技术解答、过滤设计。若您有相关过滤的难题沟通交流。