CryoStar 1牛奶冰点仪操作规程CryoStar 1牛奶冰点仪的作用
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CryoStar 1牛奶冰点仪操作规程CryoStar 1牛奶冰点仪的作用

    自1904年起，德国FENKE GERBER已经开始涉足乳制品行业。经过100年多的发展，GERBER公司的牛奶分析仪、牛奶冰点仪和牛奶离心机等仪器已经在牛奶食品领域发挥了重要的作用，成为乳品研发和安全检测实验中*的仪器

    冰点仪是用来准确检测牛奶中加水的情况，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份，所以冰点比水低，正常牛奶冰点平均为-0.530℃，而水的冰点是0℃，牛奶中若加水，则整个样品的冰点则上升，正常情况下掺水1%，混合样品的冰点大约升高0.0053℃，当掺水100%时，温度升高时0.530℃，这时仪器显示出的冰点温度为0℃，而显示掺水就是100%。冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来，利用仪器内部的计算公式把牛奶样品中掺水的百分比得出来的。

CryoStar I生鲜乳冰点仪技术规格
检测速度：40个样品/小时，1.5分钟/次 
测量范围：0.000℃~-1.500℃
检样量：2.0-2.5ml(2.2ml) 
精确度：0.0001℃
重现性：±0.002℃（实际操作精度为±0.0002℃） 
端口：RS 232端口1个，6V打印端口
重量：12kg 
结果报告：冰点曲线、冰点值、掺水百分比、时间、日期