餐饮摆台餐饮摆台科技互动实训室
餐饮摆台科技互动实训室主要承担《中西餐摆台》、《中西餐服务》、《国外酒水的鉴赏》、《酒吧服务》等课程的实践教学任务。主要实训内容有中西餐厅的布局、设备、用品与摆台效果的训练,培养学生对中西餐及会议服务的感性认识,用餐礼仪及会议服务礼仪的练习,国外酒水的鉴赏能力训练,调酒技能和酒吧服务与管理的训练等。 参考价面议餐饮摆台餐饮摆台科技互动实训室
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客房服务科技互动室拥有教学相应配套的设备与设施,主要有中、西式铺床全套用具,包括床、床头柜、床单、枕头、枕套、被、被套等床具设备,主要实训项目包括:客房整理操作技能、中西式铺床技能、走客房清扫、客房对客服务、客房中西式铺床、开夜床等技能操作等。既能够满足酒店服务技能、前厅与客房管理、酒店服务礼仪、现代饭店管理等课程的教学需要,也能满足学生第二课堂实训需要。 参考价面议客房实训客房服务科技互动室
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导游实训科技互动室以辅助解决传统旅游教学课堂的“填鸭式教学模式”和“教师讲解、学生模仿”单一教学手段导致的旅游管理专业学生无法满足导游职业技能教育新动向为核心目标,通过与AI智能导游实训一体机硬件设备兼容匹配,构建一个适合当代职业院校旅游管理专业学生进行导游课程学习和实训的新体系,借助AI人工智能技术,突破以往导游实训教学受时间、空间限制从而导致实训室使用效率低下、学生学习兴趣低迷的瓶颈 参考价面议导游实训导游实训科技互动室
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