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液相色谱法检测食品接触材料中三聚氰胺的迁移量

时间:2020-12-30      阅读:156

采用HILIC色谱柱TSKgel Amide-80HR(4.6 mm IDX25cm,5μm)参照食品安全标准GB31604.15-2016对食品接触材料中三聚氰胺的迁移量进行检测,可以检测出0.2ppm浓度的三聚氰胺,满足该标准中的检出限要求。

在标准附录的色谱图中,其三聚氰胺的保留时间差异较大(分别约为5.2min、5.6min、5.6min),RSD=4.22%。而TSKgel Amide-80HR色谱柱相比之下拥有更好的出峰重现性(RSD=0.25%)。

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