我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。

按面粉中蛋白质含量的多少，可以把面粉分为高筋粉High Gluten Flour、中筋粉Middle Gluten Flour、低筋粉Low Gluten Flour。

高筋面粉水分测试仪基本参数规格：

●zui大称量          120g

●显示分度值        0.001g

●可读性            0.01%

●加热源            环形卤素灯

●加热温度范围      40℃~200℃

●重量校正          100g

●秤盘尺寸          Φ90

●显示器            LCD

●加热程序          标准、快速、阶梯

●关机模式          定时、自动、手动

●外形尺寸          310*205*200 mm

高筋面粉水分测试仪优点

●环形石英钨卤红外线环形灯加热方式可直接从物质内部加热，大大缩短了烘干时间，而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源
●高精度温度传感器，自动变频控制技术，温度控制精确度高。 
●高精度称重传感器，精密称重。 
●自动检测干燥失重，恒重后自动计算水分值。 
●自动预置烘干温度，自动测试水分值；分时显示预置值和实时值。 
●自动化，自动检测、自动诊断、自动报警。

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