蔬菜多功能气泡清洗机设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作，*符合食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，该设备在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下，具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠能保持原有色泽等特点

该设备适用于：叶菜类、食用菌类、水果、水产品和中草药等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等。

蔬菜多功能气泡清洗机的特性及用途：

工作原理：

      通过高压风机产生压缩空气，压缩空气与水气爆作用产生气泡，将物品表面污物清除，再附加毛刷等其它机械辅助机（如毛刷、喷淋等）达到更好的清洗效果。

用途：

     主要用于大蒜去皮大姜、草莓等果蔬的连续清洗，消毒、保鲜。适用于：叶菜类、食用菌类、水果、水产品和中草药等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等。

蔬菜加工品的质量至关重要。蔬菜通过清洗, 可以去除表面污物、微生物及残留农药。清洗前, 蔬菜表面上的微生物数量在104～108g之间 , 有些叶菜类和根菜类蔬菜由于粘附泥土,微生物数量更高。通过正确的清洗工艺, 微生物数量会降低到其初始数量的2. 5%～5%左右。蔬菜清洗效果取决于清洗时间、清洗温度、机械力的作用方式以及清洗液体的pH 值、硬度和矿物质含量等因素的影响。蔬菜的清洗除通过机械力作用进行外, 添加表面活性物质或清洗剂,也可以大大提高清洗效果。