冰淇淋杀菌调配罐全套加工机械 乳品生产线
冰淇淋杀菌调配罐全套加工机械 乳品生产线
冰淇淋杀菌调配罐全套加工机械 乳品生产线

300L冰淇淋杀菌调配罐全套加工机械 乳品生产线

参考价: 订货量:
18500 1平米

具体成交价以合同协议为准
2023-11-03 09:08:23
5
属性:
品牌:益众/YZ;
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产品属性
品牌
益众/YZ
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诸城市益众机械有限公司

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产品简介

雪糕冷饮冰淇淋全套加工设备,调配、均质、杀菌、老化、定型等设备,食品级304不锈钢板材,操作简单,省事省力,可根据客户需要定制

详细介绍

 

(1)客户将鲜奶整体储存在原奶罐中,再通过专用不锈钢奶泵和双联过滤器将原奶打入预热罐中进行预热,一般预热温度会在45度左右

(2)预热完成后,将原奶打入到均质罐中进行均质,同时加上相应的辅料,使原奶均质之后更加丝滑
(3)均质完成后,开启离心奶泵,将原奶打入到巴氏杀菌罐中进行杀菌和搅拌。
(4)需要杀菌时,开启连接原奶罐与巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350升导热油或热水/蒸汽进行巴氏杀菌,按照不同的热源,产量区分,杀菌用时一般为0.5-1.5小时左右,巴氏杀菌温度为85度
(5)整体运行完成后,需要对设备进行CIP清洗,所谓的CIP清洗,全称为clean in place ,意思是原位清洗/在线清洗


 

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