香菇为食用菌的一种，含有丰富的营养元素，常常被用来食用，炒菜、煲汤等等，大产量的香菇会进行盐渍加工、速冻加工或者烘干加工，主要目的都是在香菇不损伤营养的情况下，对其进行加工保存，这样就可以一年四季食用到美味的香菇

专业香菇清洗机特点：

1. 该机全部采用食品级 304 不锈钢制成，不生锈，*符合卫生标准。
2. 该清洗机采用气泡清洗，仿人工清洗，气泡发生装置在水中释放产生翻腾效果，与物料产生摩擦，有效地将香菇表面的杂质清洗掉。
3. 增加喷淋清洗，喷淋水呈现扇形喷雾式喷淋，直接喷洒在水面上，直接将香菇的死角及难以清洗掉的泥沙清洗掉，清洗效果明显。
4. 采用 304 不锈钢网带输送，输送网带速度可随意调节，无极变速。
5. 出料口设有清水喷淋装置，外接清水，将香菇表面带有的脏水冲刷去除。
6. 该清洗机采用内外胆式清洗，内胆为清洗输送槽，外槽为储水槽和循环水槽。
7. 节水，省人工，能耗低，无污染，是食品加工设备。

专业香菇清洗机适用范围：

   主要适用于菌类：蘑菇，香菇，金针菇，猴头菇，燕窝等等，蔬菜类：白菜，菠菜，香菜，韭菜，油菜，蕨菜，鱼腥草等等，水果类：苹果，梨，杏子，桃子，无花果，圣女果，西红柿，大枣，泥猴桃等等，可适用于多种果蔬的清洗加工，该机具有较强的操作性，一人即可操作，该机可连续生产