鸡翅真空滚揉机 产品介绍：

     真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到入味、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。

结构特点：

1.整机采用304不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小；

2.性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

真空滚揉机的作用：

1.使腌制液在肉内均匀分布并被充分地吸收。
2.增强肉的结合力，提高产品弹性。
3.改善肉制品的切片性，防止切片时产生碎肉。
4.增加保水性，提高出品率。
5.增加产品的柔嫩度与结构稳定性。

鸡翅真空滚揉机 产品技术参数：

产品实拍图片：

新得利滚揉机使用效果优点：
*：滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或*的因素.
第二：就是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。
第三：产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。
第四：产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而提高了产品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。

设备安装与电源： 

1.设备应安装在室温0-5℃的房间内；
2.安装场地应平整，机架应水平；
3.本机采用三相四线制配电，电源线应选用BV-1.5mm铜线。
4.设备应连接保护接地。

为什么选择♥新德利♥真空滚揉机？

   新德利真空滚揉机产品从选料、切割、预装、焊接、安装、试车，每一道工序都有专业的团队协作完成，确保每一台设备从细节到外观的质量，确保用户用的放心、舒心！

备注：

简装，可根据客户要求。

整机保修一年，终生免费维护。