猪尾巴猪肉卤煮夹层锅

猪尾巴猪肉卤煮夹层锅

特点： 

蒸煮锅以压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和an全阀,外型美观、安装容易、操作方便、an全可靠。

主要技术及结构性能： 

1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。

6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

7.可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

分类： 

1、按加热方式分为：电加热蒸煮锅夹层锅、蒸汽加热夹层锅蒸煮锅，燃气加热夹层锅蒸煮锅。

2、按形式分为：立式夹层锅蒸煮锅、可倾式夹层锅蒸煮锅

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 蒸煮锅又名夹层锅 蒸煮锅广泛用于乳品行业、食品、饮料等工业部门，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的设备。容积50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌

。可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。锅体材质：全不锈钢。