200L罐式乳品生产线主要是针对各种乳品饮料，牛奶，酸奶，羊奶，牦牛奶，骆驼奶，驴奶，马奶等各种乳品提供杀菌功能的设备，主要是低温杀菌，还可以杀菌各种低温饮料，果汁，保留食品的风味，做健康食品，整套生产线的构造具有非常强的合理性

200L罐式乳品生产线的组成以及工作流程

组成：200LCIP清洗罐-缓冲罐-过滤器-原奶储存罐-预热罐-均质机-巴氏杀菌罐-降温罐-发酵罐-杯装灌装机

乳品生产线工作流程：首先原奶从牧场拉过来之后进行缓冲，进入缓冲罐，缓冲之后通过泵输送到原奶储存罐，中间过一道过滤，这道过滤也叫做粗过滤，主要是过滤一些杂质还有毛发之类的，之后进入预热罐，对物料进行55度预热，这个时候预热的奶制品均质效果更加的充分，并且不会产生油花状分布减少水乳分离的情况，因为脂肪密度跟水的密度是不一样的，下面这一步均质就是充分解决这个问题，正常我们杀菌之后的牛奶会分层，但是均质之后就不会了， 而且颜色比较白，之后就是巴氏杀菌罐进行巴氏杀菌，低温杀菌之后进行降温，冷藏储存

上面说的降温结束之后通常是灌装，灌装该套200L罐式乳品生产线配的是杯装灌装机，也是目前比较流行的一种灌装形式。