卤制生产流水线

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2023-11-06 18:26:04
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山东科德工业装备有限公司

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产品简介

卤制生产流水线

详细介绍

卤制流水线,预煮卤制机是我公司针对卤制产品,设计的一款连续自动化的卤煮设备。(带提升) 设备简介: 1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,*符合出口食品卫生要求。 2、设备设有上下两层网带保证物料全部浸煮在煮制池内,设备配有循环泵让煮制池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。 3、设备带有自动恒温装置,双层保温材质,漂烫的温度在常温-100℃之间可调,加热可以采用电加热和蒸汽加热两种方式。 4、当煮制机工作时,煮制机内的水能循环往复有序流动及充分混合,趋使煮制机内水温均衡*。既达到提高物料预煮质量的均匀性和稳定性的目的,又可避免因煮制机内局部温度过高而烫伤物料。 5、物料经前段传送带输送至预煮区域,预煮槽底部设有蒸汽管道,管道上设有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内,使槽内温度均匀。 6、设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度*。 7、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出进行收集后再利用。 8、物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进,传送带运行速度根据蒸煮时间可调。 9、设备下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理,以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便。 10、设备分为预煮和煮制两段,物料现在预煮槽内过水后再进入后面较长的煮制槽内,这样可有效避免污染整个槽体内部的水。
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