包子馒头和面机

随着现代社会经济的不断发展，人们生活水平的不断提高,生活质量有了很个大的飞跃。民以食为天，在吃这件事上，人们的口味越来越挑剔，不仅是满足温饱，更加追求口味，追求健康，知道了养生，知道了健康食品，无添加食品。

在中国人的饮食中，面食重要的主食，做健康面食是趋势是要求。

和面作为做面食的一道重要工序尤为重要，活面机在和面这到工序中非常重要。

如何活出适合各种面食的面，我们凯晟食品机械公司科研人员对此进行了*的研究，2008年，他们借鉴陶瓷行业真空炼泥原理及国外相关技术，开始研发、试制真空和面设备；

2010年，凯晟面上向市场推出了12.5kg、25kg、50kg、100kg、200kg等单轴搅拌真空和面机产品。

主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。