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果蔬酵素饮料生产线
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面议一、桑葚酵素的制作方法
1、桑葚洗净后晾干水分,玻璃瓶洗净后在阳光下晒干,要确保玻璃瓶是干燥无油的。关于容器的选择要特别说明一下,水果在发酵后瓶内气体会膨胀,所以一定要选择质量较好,足够结实的瓶子,以防止瓶子爆裂伤人。桑葚酵素发酵工艺|全套桑葚酵素饮料加工设备厂家
2、桑葚果和白砂糖按照2:1的比例(1斤桑葚:半斤糖),混装在一起,zui后加一些蜂蜜。水果发酵后瓶内气体会膨胀,所以不要装得太满。
3、蒙上保鲜膜,旋紧盖子,在阴凉通风的地方放置三个星期以上即可。
4、 吃的时候要用干燥无油的勺子取用,随即盖紧瓶盖。饮用果汁时可加少量水稀释,或者加些冰块口感更佳,果肉也可一同食用。
二、桑葚酵素功效:
1、平衡内分泌系统:使荷尔蒙、抗体分泌平衡。
2、消炎抗菌,增强免疫力。具有防癌抗癌的功效。
3、净化血液,维持碱性体质。桑葚酵素发酵工艺|全套桑葚酵素饮料加工设备厂家
4、热能作用,产生ATP能源使精力充沛。
5、平衡肠道菌群,帮助食物消化吸收。提高肠胃消化功能,食用3个月消除便秘等症状
6、帮助制造新细胞,促进细胞新陈代谢,促进体内高密度脂蛋白*的形成,从而达到排毒软化血管美容养颜抗衰老的功效。
三、桑葚酵素饮料生产线工艺流程
生产流程: 选材 -> 清洗 -> 干燥 -> 裁切 -> 发酵 -> 鳌合 -> 品管控制 -> 填充包装 -> 出仓
生产工艺:水果桑葚酵素采用传统工艺发酵,发酵过程分三个阶段: 酵母菌发酵、醋酸菌发酵和乳酸菌发酵。
*阶段:酵母菌发酵——酵母菌发酵阶段将大分子分解成小分子,把淀粉分解成二氧化碳和酒精,也叫糖化作用。
第二阶段:醋酸菌发酵——醋酸菌发酵阶段将酒精分解掉,这个阶段也叫醋化作用。
第三阶段:乳酸菌发酵——乳酸菌发酵阶段乳酸在反応作用下产生益生菌,这个阶段也叫熟成作用
四、公司近年部分业绩一览表
五、科信部分工程车间生产现状
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