小型方馒头机采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面制作方形馒头，做出来的馒头不伤面筋，馒头口感软糯，香甜，适用于大型饭店，餐厅，面制品加工厂，学校食堂等。

  特性：数控馒头机生产线是将面带通过自动分割，整形机运输，分割后送入主机二次压片整形，卷成条胚，由刀切机构成型，制出成品，并使产品更加精确、光泽、有筋度，保持纯手工的工艺及口味，更加节省人力。

   小型方馒头机是制作含馅包子的理想设备，符合有关食品机械、食品卫生的规定和要求。它的研制成功，为我国人民喜欢的传统食品包子的机械化大批量生产提供了可靠的设备。该机用途广泛,可制作各式包馅食品,如豆沙包、南瓜饼、肉包、小笼包等，是宾馆、饭店、企事业、学校、*等公共食堂和专业户理想的面食机械。
生产包子的原料为豆沙、菜、肉等馅料（花生、芝麻、纯糖馅料除外）和面粉，面粉为常用面粉（面筋含量很高或很低除外），制成的包子馅量多少、面皮厚薄在一定范围内可以调节。成品可蒸煮及加工冷冻食品。

性能及特点：

1、采用特殊充填装备，新颖成型原理，产品外形美观，大小均匀。
2、进面、进馅机构采用双绞笼结构，并可进行变频调速，任意控制 面、馅量的多少。
3、操作性好，用途广泛。可按外皮和馅料的种类不同，制作各式包馅食品。
4、结构合理，收口成型、进面和进馅系统均由独立电机带动。不易发生故障，保养清洗方便。

配套*：

    可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等