用途：适用于带鱼段、公干鱼（小鱼仔）、黄花鱼、鱿鱼、淡水鱼块、各种虾类等水产食品的加工。

特点：

麻辣小鱼油炸生产成套流水线可*替代人工，省时、省力、高产、高效，切实为客户利益着想。加工系统全程网带输送，避免人为因素对产品品质造成影响。油炸机上配有自动刮渣系统，可将残渣刮出；自动卤煮机采用新型网带结构，便于清理，可替代劳动力密集的夹层锅；自动摊凉机对输送的食品进行快速降温，并将热气排到室外。合理的设计结构使得水产品在加工时保持室内卫生干净整洁，符合食品加工要求。整套设备集中控制，质量成熟稳定，排除客户在生产中的一切烦恼。

热源可采用煤炭、导热油、天然气、电、液化气、轻油、重油及新生物质颗粒燃料等，此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。

生产流程

震动筛选      清洗      漂洗      风干沥水     油炸     脱油      输送      卤煮      摊凉     输送     称重     调味