鸡血加工设备血豆腐具有清肠解毒、补血美容的功效，饱受广大群众的喜爱，在食品行业里占有重要的位置。那么血豆腐是怎么制作而成的呢，传统的方法是将血存放到一个桶里，加上水和盐等。经过凝固后切成块就可以了。而到了现在，这种传统的方法早已经被淘汰，因为这种方法缺点太多，比如不卫生、制作时间长，所受天气影响太大等。而采用设备就不一样了，我公司生产的设备在制作血豆腐的过程中是在一个全封闭的容器里，经过多道杀菌、过滤程序。设备本身采用食品级304不锈钢材料，结实耐用，安全环保。欢迎前来咨询选购。

鸡血加工设备供应采血前经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。鸭血豆腐生产线如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。过滤和脱色经过降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。配料装盒是向脱气后的血料加入*活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。封盒是在血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。血豆腐加工设备供应灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。 检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。