预制菜加工、净菜加工都需要一系列的加工生产线设备，现在预制菜加工生产线已经越来越多的在生产生活中使用，整套生产线设备均是采用sus304食品级不锈钢，为的是减少板材变形上锈的可能性

预制菜加工都需要哪些设备，包含有：分选机、蔬菜清洗机、沥水风干机、切割机、包装机等等，切割作业可以根据不同的要求进行果蔬形状切割，设备大小根据产量来设计

预制菜加工生产线设备分为大型和小型加工机器，有适用于大型果蔬加工厂的，有适合于小型中央厨房食堂加工