采用油水混合的工艺，炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中，通过排污阀排除，从而清除了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象，从而降低油耗保持油面清洁，油不碳化、不酸化、无废油产生。

燃烧室、引风机、烟囱置于生产车间外部，安全环保，不影响车间内卫生。

本机通过仪表温度对引风机的控制，可实现自动控温。

This machine is main use SUS304 stainless steel. 

Adopt oil-water mixture of craft, ZhaZhi emerged in the course of automatic submerged in the residue, through the drain valve exclusion, thus clear the traditional frying machines residue in the pot repeatedly Fried caused frying oil black, thus reduce oil consumption phenomenon keep oil face cleanness, oil not carbide, no acidification, no oil production. 

Combustion chamber, exhauster, chimney on production workshop, safe environmental protection, external does not affect the workshop health. 

The machine through instrumentation, control of temperature on induced draft fan can realize automatic temperature-control.

主要技术参数The main technique parameters：