新型腐竹油皮机制作技术 自动化腐竹机械

鑫丰半自动腐竹机生产线厂家，手工腐竹机设备，半自动腐竹机加工生产机器，，操作简单，生产速度快，一人可看管多台机器，产品色泽口感好，机器设计*，无残留浪费，不锈钢制作，环保卫生，欢迎来厂免费参观，购机后免费培训技术，免费上门安装调试

新型腐竹油皮机制作技术 自动化腐竹机械

腐竹机投资分析
??生产腐竹成本低、*、销量大。每公斤黄豆（大豆）可生产腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可达1000元以上，本小利大。
腐竹机性能特点
1、设计*、结构合理、省时省力、节能高效。
2、采用一步成型法，自动化程度高，操作简便。
3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为
1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。

全自动腐竹机器具有以下多项优点：
(一)美观耐用，采用进口不锈钢制造，整洁美观，坚固耐用，结构科学合理。
(二)自动化：
（1）自动恒温(腐竹机配有自动恒温系统，不需要人工看火)。
（2）自动加水（配备自动加水功能）。
（3）缺水报警装置(解决了传统机械容易干烧的缺点)。
三)多功能化，该机可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等作为加热原料。