近年来，随着我国经济的发展以及人民生活水平的提高，米制品深加工已成为食品工业投资的热点，直条米线就是其中之一。特别是方便直条米线更是行业内外关注的热点。但是从目前我国直条米线生产设备来看，还存在着不完善的地方，制约了我国直条米线行业的发展。

圣昂达机械（天津）有限公司是香港盛名的食品机械制造公司之—的宏威达机械公司，1992年在天津经济技术开发区注册的独资企业，拥有众多的科技人才，设计力量雄厚，制造工艺，产品技术*，质量体系严密，综合实力位居全国同行业。该公司研发的全自动直条米线生产线创新的挤压熟化核心技术以及、环保的面粉原料输送技术、提高产品熟化度技术、自动调整挤压机恒温控制技术、控制原料投料量的自动落料技术、多刀切断技术、米线老化技术、米线防粘连技术、自动松丝等9项技术，分别荣获国家实用新型发明，重量检测技术荣获国家发明。

仅以米线切割为例：米线切割是米线生产过程中的一道*的重要工序之一。直条米线生产线的产品经过各道工序加工以后，成为粉丝状的长条产品，为了符合包装上市的要求，需要将长条状的产品切断成长度约200~300mm状态。目前，对于食品的切断加工通常采用辊刀切断方式，其通过在辊刀局部安装的切刀对长条产品进行切断。但是，此种切断装置依靠切刀对产品所产生的压力进行切断，因此其不适应米线这种具有较强韧性的食品的切断。

圣昂达机械（天津）有限公司研发的全自动直条米线生产线的多刀切断技术，以提高米线生产效率为目标，以提高米线成品率为核心，其“四大优势”，为米线行业发展创造了条件。

切断效果好，生产效率高是圣昂达全自动直条米线多刀切断技术的*大优势。圣昂达全自动直条米线多刀切断技术创新的高速切刀，按照生产要求布置，在高速旋转过程中，采用自动运行技术，将长条状的直条米线按一定的规格要求一次性切断，整个切断操作不需人工参与，具有自动化水平高、切断效果好、生产效率高的优点。

结构封闭，安全性高是圣昂达全自动直条米线多刀切断技术的第二大优势。安全生产是涉及职工生命安全的大事，也关系到企业的生存发展和稳定。安全就是生命，安全就是效益，唯有安全这个环节不出错，家庭、企业、国家才能一帆风顺。圣昂达全自动直条米线多刀切断技术，在高速切刀与产品输送带之间安装有夹持皮带，从而使产品在切断过程中始终位于双层皮带的夹持下进行，结构封闭，可*杜绝重大事故的发生。

设计合理，节能效果高是圣昂达全自动直条米线多刀切断技术的第三大优势。圣昂达全自动直条米线多刀切断技术，在高速切刀下部安装有碎渣输送带，以便于将产品切断过程中所产生的碎渣以及挂面杆掉落的碎渣及时进行收集到输送皮带上，运送至装置外部，减少了切割工序中的浪费。与此同时，该技术在机架的端部还固装有产品挡板，以便对切断后的产品进行收集，具有设计合理，使用方便，节能效果高的优点。

自动感应，自动化程度高是圣昂达全自动直条米线多刀切断技术的第四大优势。圣昂达全自动直条米线多刀切断技术在机架前方设置有下杆装置，便于将长条米线及其挂面杆输送至本装置的产品输送带上，而且在下杆装置下部的机架上还安装有产品到位传感器，产品到位传感器可自动感应产品到位信号并发出信号至控制器，从而控制产品输送带、高速切刀、碎渣输送带等各机构的运行，具有自动化程度高，易于控制的优点。

总之，圣昂达机械（天津）有限公司研发的全自动直条米线生产线多项发明的创新，多项自主知识产权的拥有，提高了方便直条米线生产设备的科技水平，为米线行业发展提供了强大的科技支撑，必将推动我国米线行业的蓬勃发展。