水果店常用的保鲜冷柜为:超市风幕柜、超市点菜柜。这二款保鲜冷柜的都是立式敞开式冷柜,侧面及后面用镜面装饰,展示效果非常好。 风幕柜与点菜柜这二种冷柜都是采用非对称涡流风幕设计,超大蒸发面积铜管,外平衡式膨胀阀调节,制冷快,保鲜展示效果强。多功能搁板可自由组合,前侧底部内置有节能灯管,上下可调,根据展示物品任意调整,24小时都呈现*展示效果。 风幕柜与点菜柜的区别是外观不同、高度不同,展示面积也相差比较大,风幕柜的展示面积要大,但因为高度较高,只能靠墙摆放;点菜柜的高度要矮些,展示面积小于风幕柜,但更优雅,可摆放在卖场中间,不阻挡客人的视线。 根据客户的店面大小不同,可选不同的长度的风幕柜或是点菜柜。标准款的风幕柜的长度有:一米、一米二、一米五、二米、二米五、三米;标准款点菜柜的长度有二米、二米五、三米。其他长度也可订制。 在一些社区内的水果店也可以考虑用便利店展示柜来摆放水果,采用平板搁物架,同样可以展示的很漂亮,相对而言,更省电环保,只是因为取放不那么方便,所以还没有被大多数商家采用。