10月21日，由江苏省科学技术厅组织的扬州福尔喜果蔬汁机械有限公司产品科技成果鉴定会议在扬州举行。参加鉴定会的有来自江苏省科学技术厅、中国果品流通协会、中国农科院果树研究所、国家农产品保鲜工程技术研究中心、*南京农业机械化研究所、中国科技开发院江苏分院、陕西果业局、南京农业大学、扬州市*等单位的专家、领导。本次会议的内容主要是对我公司自主开发的PFJ06苹果分级机、DYQ2500带式榨汁机2种产品进行科技成果鉴定。

PFJ06苹果分级机是新型的苹果分级设备，采用具有自主知识产权的计算机图像处理等技术，对快速运动过程中苹果的重量、大小、形状、颜色和表面缺陷等指标进行在线检测并按设定的分级要求进行分选，使得每一级的水果具有相同的外观和品质；其清洗打蜡部分将水果表面的尘土、农药残留及其他外来污物清洗掉并在水果表面喷涂果蜡、经刷辊抛光处理，用以增加水果的保鲜时间。产量可达2～3万个苹果/通道*小时；苹果zui大可分选30级；重量精度达±1g；大小误差为±1mm；形状、颜色及表面缺陷分辨精度达≥98%；苹果串级率、碰伤率≤3%。设备采用的镜面图像采集装置，能够有效地采集苹果的表面图像；新颖的柔性输送系统，降低了苹果的碰伤率；毛刷辊防冻装置，解决了冬季设备的正常使用问题。产品整机技术水平达到同类产品*水平，其中镜面图像采集和防碰伤等技术。

DYQ2500带式榨汁机主要应用于水果的果汁榨取，生产能力达20t/h，出汁率高。同时对维C工程、酒精工程及酿酒、淀粉、饲料等行业半成品及工业污水的脱水工程等亦有广泛应用。设备在消化吸收同类产品*技术的基础上，对机架、辊子、气囊、滤带、高压清洗装置进行优化设计，并设计了新颖的自动喷淋系统和纠偏装置，可在线调整压榨工艺参数并实现全自动运行，其主要技术经济指标达到同类产品*水平。

鉴定委员会一致同意通过鉴定，认为此次所鉴定的2种产品技术资料规范、齐全、统一，符合鉴定要求；各项性能指标达到或优于标准和设计任务书的要求；产品经*农业机械试验鉴定总站、中华全国供销合作总社济南果蔬及制品质量监督检验测试中心检测，产品性能符合标准的要求，经用户使用，反映良好；公司的产设备、工装夹具、检测手段和质量体系齐全，可以投入批量生产，并建议公司加快系列化产品开发，将成果尽快产业化。