实验用不锈钢小型斩拌机的介绍：
ZB-20L斩拌机我公司根据市场需求开发的一种种卫生级高可靠性的新型设备。广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。
本机投放市场后，深受广大客户的欢迎。本机工作效率高，卫生无污染，结构合理，操作简单，实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工。(如縻状，块状等)。是肉类加工生产中一个关键设备。它一仅能够将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽
实验用不锈钢小型斩拌机的参数：
(1)外形尺土寸(mm)---780*600*850.
(2)容量—20L/锅
(3)斩锅动力—380V
(4)总功率—1.1KW
(5)斩刀转速--2000r/min
(6)斩锅转速——9r/min
(7)斩刀数量——3把
配置：
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
