蔬菜脱水干燥机概述：

属厢式结构，厢内设有多层传送带，传送带在厢内循环运动，物料从料斗进入厢内，通过输送装置的匀料轮，使物料均匀分布在*层传送带上，通过链条的传动，由链翻倒入物料下层，下层反向交替逐一直翻到zui后一层卸料。蒸汽通过热交换器产生的干燥空气由风机底部向上分层吹击和逆流物料接触，进行传质传热，从而达到去除水份的目的。

蔬菜脱水干燥机工作原理及特点：

1. 可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加热速度以取得的干燥效果；
2. *的分风装置，使热风分布更加均匀，确保产品品质的*性。
3. 带式干燥机为穿流式干燥形式，热风穿过物料层，和物料能够充分的接触，同时热风循环利用，节约能源。
4. 热源采用蒸汽、燃煤、燃气热风炉供热，干燥单元温度自控。
5. 为了适应生产要求，网带运行速度采用变频调速。
6. 操作工艺参数（包括温度、料位、输送速度）可由指示器监控，干燥时间可视物料的原始状态和成品要求，很方便地实行无级调控，以确保物料干燥过程中的各项技术指标达到要求。
7. 设备设有外层保温系统，热效率高，节能显著。

用途：
是成批生产用的连续式干燥设备，用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对于海产品、脱水蔬菜、中药饮片等含水率高、而物料温度不允许高的物料尤为适合；该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点。