绿茶杀青机 微波杀青

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绿茶杀青机 微波杀青是制茶的起初步骤,对于茶叶的成品也起着很重要作用。近年来,茶叶杀青技术也在不断发展,微波杀青设备已经成功的运用到茶叶的生产中,微波升温快,能迅速压制氧化酶活性,达到杀青的效果。同比锅式杀青、滚筒杀青、等传统设备速度快、固色好。如果您还不了解微波杀青技术就跟我一起来了解一下吧!   浩铭微波设备研发的微波+光波复合杀青设备用于绿茶杀青茶叶品质有所提高:微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。而传统筒杀青、温度高且不均匀,操作人员难以掌握,易产生焦叶、不稳定。

降低劳动强度,提高工作率:本设备采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和鲜叶的杀青程度即可,整个微波杀青、干燥只需1-2人。而传统的杀青、干燥工作劳动强度大,工作环境差,整个杀青干燥需5-6人。微波绿茶杀青机是环保型设备:微波杀青干燥、具有灭 菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的、环保型设备。

 

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