本生产线是利用挤压膨化理论，采用非膨化挤压技术，通过高压高温使杂粮淀粉糊化并形成条状；本设备适用于多种杂粮谷物，针对不同粮食的特性，只需调整相关的PLC参数，即可实现杂粮被挤出后不膨化，从而使杂粮面条具备了传统面条的品质特点。

本生产线科学地解决了工业化大规模生产杂粮面杂粮含量较低的难题，实现了100%杂粮生产杂粮挂面冷面面条的生产。本设备拓展了挤压膨化理论，将挤压设备和成型、预干燥、干燥设备有机的结合在一起，实现了在线调整生产工艺参数，达到了工业化生产杂粮的目的。生产出的挂面产品口感滑爽、弹性好，同时保留了原料的风味和营养成份。

• 可以生产玉米、荞麦、高粱、糙米、马铃薯全粉等原料的特色杂粮挂面产品，只需调整工艺参数，就可以实现多原料、多品种产品的生产， 另有半干杂粮挂面和半干冷面生产设备供客户选择。